Tinto de verano pode ser traduzido como "vinho tinto de verão." Como o nome indica, esta bebida é bêbada nos dias mais quentes que ocorrem principalmente de meados de maio a meados de setembro. Na verdade, é um coquetel de vinho, refrigerante, gelo, e uma fatia de limão ou laranja. Embora a descrição lembre da sangria, não é a mesma coisa. Ambos são frios e bastante semelhantes em sabor. No entanto, a sangria contém mais álcool e sua preparação leva mais tempo – frutas cortadas devem ser maceradas em vinho por duas horas. Além disso, embora a sangria seja tão popular entre os turistas espanhóis, as suas origens são argumentadas, e o tinto de verano é puramente espanhol – Córdoba afirma ser sua pátria natal.
Dizem-se que os locais adoram Tinto de Verano mais do que Sangria. A bebida é popular em toda Espanha. Geralmente é servido em copos altos. Nos supermercados, você vai encontrar Tindo de Verano engarrafado.
