O Capitol Reef National Park está localizado no coração do país Red Rock. Este lugar é famoso por seus canyons, arcos, pontes e cachoeiras, mas nem todos os visitantes sabem que o parque também é elogiado por uma enorme colheita de frutas e nozes. Há um grande complexo de pomares que contêm mais de 2.700 árvores frutíferas, entre as quais se encontram cerejas, albaricoques, pêssegos, peras e maçãs. A temporada de colheita dura durante o verão e o outono, de cerca de meados de junho a meados de outubro.
Os pomares de frutas estão protegidos e inscritos no Registo Nacional de Lugares Históricos. Ainda assim, todos os visitantes podem escolher e comer tudo o que quiserem assim que o pomar estiver aberto. O parque pode até lhe fornecer uma escada, para escolher a fruta superior mais apreciada. Escalar as árvores frutíferas ou colher frutos não maduros é proibido. Se quiseres levar frutas para casa, tens de pagar por elas.
Ao degustar frutas frescas maduras, você pode caminhar um pouco pelo Capitol Gorge e Fremont River Trails, que estão localizados nas proximidades. É uma ótima maneira de passar tempo com toda a família. Antes de sua visita verifique a temporada no site oficial ou ligue para a linha directa do parque.
Além disso, se você quiser ver as árvores em flor, o pico de floração é observado em abril.
