Gebrannte Mandeln a Austria 2025-2026
Le mandorle di zucchero bruciate sono una specialità invernale associata alle vacanze
Miglior periodo: Dicembre-gennaio
Gebrannte Mandeln è un alimento molto speciale del mercato natalizio che consiste di mandorle caramellate di zucchero. Durante le feste, vengono cotti in grandi bollitori in rame. E'meglio goderli caldo e appena cotto. Quando sono freddi diventano molto difficili e non così gustosi
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