Kiwi dorato a New Zealand 2025
Il kiwi dorato è una speciale varietà di kiwi giallo e più dolce della Nuova Zelanda.
Miglior periodo: Marzo–Maggio
La Nuova Zelanda è il secondo produttore mondiale di kiwi dopo l'Italia. Oltre alla comune varietà verde, in Nuova Zelanda si può anche assaggiare una versione gialla conosciuta come kiwi dorato. La sua polpa è gialla e il sapore è leggermente più dolce rispetto ai kiwi verdi. Entrambe le varietà forniscono porzioni uguali di vitamine e minerali.
Autori: Olena Basarab