Kai Chan Vong
Die Küstengebiete der Kanarischen Inseln sind der einzige Teil Spaniens, wo Papayas angebaut werden. Die jährliche Produktion dieser Früchte beträgt etwa 100.000 kg. Auf den Kanarischen Inseln findest du verschiedene Arten von Papayas — von kleinen, leicht in der Hand gehaltenen bis zu den kopfgroßen Früchten. Die Einheimischen nennen die Kleinen sogar "papayos" und die Großen "papayas". Papayas haben normalerweise gelbe Haut und viele kleine schwarze Pips im Inneren. Das weiche Fleisch kann gelb, orange oder rosa Farbe sein. Papayas sind reich an Vitamin C und Folsäure. Wenn Sie Papayas wählen, suchen Sie nach weicheren. Probieren Sie ein tolles Dessert, indem Sie Papayafleisch mit Zucker und Limettensaft mischen.
