Desideri della carne? Sappiamo dove andare. Ogni estate, Sparks Street di Ottawa ospita l'indimenticabile Ribfest. Questo evento per famiglie offre un sacco di deliziosi trattamenti di carne che fanno venire l'acquolina in bocca e barbecue, oltre a un sacco di intrattenimento, come musica dal vivo e attività per bambini.
Cibo e Bevande
La principale attrazione del festival è, ovviamente, una vasta selezione di piatti a base di carne, dalle costine, al manzo affumicato e al maiale sfilacciato fino alle patatine spiralate. Negli ultimi anni, il festival ha vissuto alcune controversie a causa delle proteste dei gruppi per i diritti degli animali. Ora, è possibile trovare numerose opzioni vegetariane e persino senza glutine, come il mais alla pannocchia, la pizza ai vegetali e le salse senza glutine.
Ci sono anche dolci, come ciambelle o gelato. Tuttavia, le folle più numerose si radunano ancora intorno al delizioso profumo delle costine premiate. Inoltre, considera di fare una sosta ai tanti bar e ristoranti di Ottawa per un sorso di cocktail.
Concorso di gomma
Mentre i partecipanti si concedono un delizioso barbecue, possono assistere a una tanto attesa competizione di costine, accogliendo nove esperti di costine provenienti da tutto il paese per scoprire chi serve la migliore carne e salsa. Competono annualmente per i titoli di Miglior Pollo, Miglior Salsa e Miglior Squadra. I concorrenti saranno valutati da una giuria, composta di solito da vincitori precedenti e celebrità.
Musica
Mentre ti godi una passeggiata lungo Sparks Street e ti concedi delizie golose dai venditori, i musicisti locali creeranno l'atmosfera con le loro tracce ambientali. Dagli artisti indie alle band rock, preparati a ballare con tutto il cuore durante il festival.
Orari e Tariffe del Festival
Il Ribfest di Ottawa di solito va dalle 11:00 alle 22:00 e dalle 11:00 alle 19:00 la domenica, quindi tutti avranno abbondante tempo per gustare le costine succulente. Per quanto riguarda l'ingresso, è totalmente gratuito. Dovrai pagare il cibo sul luogo del festival, quindi considera di avere contanti a disposizione. Infine, se hai un animale domestico amichevole che si comporta bene con i bambini e gli altri animali, sei più che benvenuto a portarlo con te.
Posizione
Il Ribfest di Ottawa si tiene annualmente a Sparks Street, che ospita molti ristoranti e locali notturni. La zona è nota per la sua combinazione di architettura storica e urbana e per essere il primo centro pedonale in Nord America. Puoi raggiungere Sparks Street prendendo un autobus, la metropolitana o un taxi. Se guidi, ci sono molte opzioni di parcheggio disponibili nelle vicinanze.
