Ginza Holiday Festival est un événement d'été qui se déroule chaque août à Chicago. Il a été commencé par les membres du Temple bouddhiste du Midwest à Chicago, il y a plus de 60 ans. Les participants au festival peuvent déguster de délicieux plats, y compris le célèbre poulet Teriyaki et s'immerger dans la culture japonaise comme les danses folkloriques japonaises, les tambours Taiko, et le Waza. Des artisans japonais de Tokyo ont maîtrisé l'artisanat traditionnel de l'époque Edo.
Quelques maîtres Waza démontreront leurs compétences dans la création d'artisanat unique. Les visiteurs auront l'occasion de rencontrer les artisans Waza et d'acheter leurs métiers. D'autres expositions seront remplies de kimonos, de t-shirts, d'œuvres d'art et de bijoux. Divertissement comprend des performances continues avec le tambour taiko énergique. Les écoles d'Aikido et de Judo démontreront leurs compétences, ainsi que celles de Kendo (escrime japonaise).
Bien sûr, il y aura beaucoup de nourriture japonaise pour aller avec, comme udon, sushi, spam musubi, édamame, et le maïs grillé. Pour le dessert, n'oubliez pas d'essayer le kintoki, ou optez pour la bière japonaise!
