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Neufundland und Labrador

Gabriel Caparó

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4 Dinge zu tun in Neufundland und Labrador

Eisberg-Gasse

April–Juli (am besten Ende Mai–Anfang Juni) • Natur

Diese malerische Küste Kanadas wird Iceberg Alley genannt, da im späten Frühling und frühen Sommer Hunderte von Eisbergen vorbeiziehen.

Siegel Flipper Pie

Mitte März–April • Lebensmittel

Dieses ungewöhnliche neufundländische Gericht wird typischerweise während der Fasten- und Osterzeit verzehrt.

Eisbergbier

Das ganze Jahr über (beste Mitte April–Anfang Juli) • Lebensmittel

Eine lokale Brauerei produziert exklusives Bier auf Basis des reinsten Wassers der Erde

Kabeljau-Zungen und Cheeks

Juli bis September • Lebensmittel

Einmal ein Abfall und heute eine exquisite Delikatesse – versuchen einige während der Kabeljau-Fischerei-Saison

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