© Dag Magnus Ringås
Tutti sanno che la cucina greca è molto sana, piena di verdure, frutta e verdure selvatiche, con questa insalata non fa eccezione. Horiatiki salata, meglio conosciuta come insalata greca, consiste di pomodori rossi maturi, peperoni verdi, cipolle, cetrioli, olive, formaggio feta, olio vergine di oliva e orégano. Potrete gustare questa insalata in ogni taverna o caffè durante la vostra vacanza. Il momento migliore per provare horiatiki salata è durante l'estate quando tutti gli ingredienti sono freschi.
