QUANDO ANDARE
33 cose da fare in Istanbul
Giornata della vittoria o Zafer Bayramı
Per festeggiare la fine della guerra di indipendenza, i turchi tengono sfilate stravaganti attraverso le strade della città
Maratona di Istanbul
L'unico maratona al mondo che inizia in Asia e termina in Europa offre un'esperienza unica per i corridori avventurosi.
Commemorazione di Atatürk, Giornata della gioventù e dello sport
La festa celebra l'inizio della Repubblica Turca e il suo futuro, incarnati dalla gioventù vivace e energica del paese
Amande verdi
Le prelibatezze primaverili di Istanbul dimostrano che il corpo umano può abituarsi a qualsiasi cosa – gli avventurieri alimentari si rallegreranno qui.
Crociera al tramonto sul Bosforo
Questa via d'acqua strategica divide i continenti e collega i mari
Tulipani
Milioni di fiori nelle valli di Istanbul sono la prova che la Turchia è la vera capitale mondiale dei tulipani
Riscaldare in hammam tradizionale
Vuoi sentirti come Sultan Süleyman o il suo amato Hürrem? Hamam secolari-vecchi e massaggiatori professionisti e masseuse fanno miracoli
Sandwich di pesce (Balık-ekmek)
I panini di pesce che innaffiano la bocca sono tradizionalmente fatti di sgombro, grigliati e serviti direttamente sulla barca
Cerimonia del Derviscio Rotante Sema
Le preghiere che si intrecciano aprono la strada al divino e trasmettono ai presenti i tesori spirituali appena scoperti.
Stagione d'uva e degustazione del vino turco
Istanbul offre tutte le perle dell'industria vitivinicola millenaria turca, tra cui tipi di fama mondiale ed esclusive locali.
Isole dei Principi
Andare in una carrozza a cavallo tra palazzi del XIX secolo ricoperti di splendido verde rende un weekend tranquillo
Calcio: Süper Lig
Non è una buona idea rallegrare le squadre "fuori" che giocano a Istanbul,—Turkish Süper Lig è sia emozionante e sicuro da guardare
Boza
Non ti spaventare se senti un venditore di strada gridando "Booozaaa!" – questa tradizione, così come la ricetta, è sopravvissuta dall'Impero Ottomano!
Fine del digiuno (Ramazan Bayramı)
L'abbondanza di dolci turchi, moschee illuminate e spettacoli di burattini tradizionali evidenziano la fine del Ramadan
Vela
Navigare nel Bosforo significa comodi yacht, minaretti panoramici che sovrastano lontano, e la piacevole compagnia di gabbiani e delfini
Giornata nazionale della sovranità e dei bambini
Per un giorno all'anno, i bambini possono sedersi al parlamento e governare la Repubblica Turca.
Succo di melograno fresco
Istanbul è davvero la città della gioia della melograna.
Giornata della Repubblica
La comunità si rallegra, celebrando il compleanno del loro paese con parate e processioni con torce.
Barbunya (Mullidae)
L'attraente, rossastro, croccante pelle di Barbunya fritta copre questa carne incredibilmente gustosa e delicata
Escursioni in bicicletta
I percorsi in bicicletta a Istanbul variano da gite pacifiche lungo la riva del mare a estrema bicicletta fango nella foresta di Belgrado
Iftar
Sucuk, pastirma, börek, kuzu tandır, hünkar beğendi, mantı, güllaç, șerbet, ayran — la lista dei piatti del Ramadan continua e continua
Festival del Cinema di Istanbul
È iniziato nel 1982 come Settimana del Cinema, l'anno successivo si è ampliato diventando Istanbul Filmdays, e nel 1989 ha ottenuto il riconoscimento mondiale e il suo titolo moderno.
Aşure o Budino di Noè
Il decimo giorno di Muharram, ogni famiglia turca è preoccupata di cucinare Aşure, - imitando il piatto stesso Noè una volta cotto nella sua arca sul monte di Ararat
Attraversata a nuoto del Bosforo tra continenti
Nuotare da un continente all'altro—sembra impegnativo ma è davvero un vero traguardo.
Bevanda di Salep
Una bevanda calda fatta da latte e orchids selvatici' radici in polvere è difficile da trovare fuori della Turchia
Albero di Giuda in fiore
Glorificati nel corso della storia, i timidi ma graziosi alberi di Giuda adornano la città di Istanbul
Chiamata alla preghiera tra Moschea Blu e Hagia Sophia
Ezan, o chiamata alla preghiera, assume grandi dimensioni quando i canti della Moschea Blu si alternano con quelli della Hagia Sophia
Teatro d'ombre turco tradizionale: Karagöz & Hacivat
I combattimenti tra Karagoz e Hacivat, ma senza educazione, facevano ridere anche il Sultano.
Prugne verdi o Erik
Piccolo, tarta "erik" è una vera passione degli Istanbuliti, che li mangiano crudi e li aggiungono a zuppe, stufati, salse e insalate
Santa Sofia (Ayasofya)
Questa gemma dell'architettura bizantina era una volta una basilica cristiana, più tardi una moschea imperiale, ed oggi è il museo più eminente di Istanbul e un Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO
Festival del caffè di Istanbul
Unisciti a oltre 30.000 persone ad uno dei festival del caffè più grandi al mondo.
Vigilia di Capodanno a Istanbul
Se pensi che non ci sia nulla da fare a Istanbul la notte di Capodanno, lasciaci dimostrarti il contrario!
Akbank Caz Festivali
Per più di due settimane in autunno, il jazz turco e internazionale suonerà in tutta Istanbul