Semi di Araucaria araucana, San Francisco 2025

Araucaria araucana produce grandi semi che hanno un guscio estremamente duro ma morbido amido all'interno che ha il sapore di noci di pino. Sebbene l'albero cominci a dare semi solo dopo che raggiunge la maturità e che il processo richiede da 30 a 40 anni, i raccolti sono sempre abbondanti. Il raccolto si svolge a settembre e ottobre, quando i coni cadono a terra. I semi di Araucaria araucana sono attraenti sia per gli esseri umani che per le specie selvatiche, in particolare per i roditori e gli uccelli. Questo albero appartiene a conifere sempreverdi di lunga vita e si dice che esistano fin dal periodo giurassico. Il suoi habitat nativi sono il Cile e l'Argentina occidentale. L'albero assunse il suo moderno nome di puzzle scimmia nella metà del XIX secolo quando la specie fu introdotta in Inghilterra. Secondo la storia tradizionale, un proprietario inglese ha esposto l'albero raro ai suoi amici e, a giudicare dal suo fogliame insolito, uno di loro ha detto che "la scimmia avrebbe incuriosito per scalare un tale albero". Da allora è stato chiamato puzzler scimmia.