Banh Chung per Tet a Vietnam 2023
Un regalo speciale per la stagione festiva di Capodanno vietnamita
Miglior periodo: 21–27 gennaio 2023
Piccolo pacco riempito di maiale e fagiolo mung avvolto in una foglia di banana è un tipico gusto di Tet in Vietnam. Le piccole delizie vengono preparate prima della celebrazione stessa e spesso collocate negli altari ancestrali o vengono mangiate durante la stagione festiva.
Autori: Eleonora Provozin