Os chineses compõem cerca de 5% da população do Havaí, e o Ano Novo Lunar é amplamente celebrado na maioria das cidades. Em Maui, as maiores festividades são realizadas no centro de Lahaina. A Fundação Lahaina Restauration realiza a celebração anual gratuita de Ano Novo chinês com danças de leões, demonstrações de kung fu, música e performances culturais.
A maioria dos eventos de Ano Novo Chinês de Lahaina ocorrem no Wo Hing Museum & Cookhouse na LahainaÏs Front Street. A celebração começa à tarde com atividades amigáveis para a família, como artesanato e narração de histórias para crianças. As atividades noturnas começam por volta das 19h: os fogos de artifício se acendem e os leões dançam na Front Street enquanto as pessoas alimentam os envelopes vermelhos para boa sorte. A performance musical no quintal apresenta tambores, gongs, pratos e outros instrumentos tradicionais.
Outras celebrações de Ano Novo Lunar em Maui ocorrem em Wailuku. A dança tradicional do leão é usualmente realizada em Market Street perto de Wailuku Banyan Tree Park.
