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Los locales bromean que los dulces más saborosos en Alaska son tiras de salmón curado. Sin embargo, no sólo es sabrosa, sino también nutritiva. Es por eso que las tiras de salmón son muy populares entre los excursionistas. No se estropea durante mucho tiempo, así que se puede disfrutar como un aperitivo casi en cualquier momento. Usted puede encontrar este placer en las tiendas locales durante el verano, de mayo a agosto.