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A piada local que o doce mais saboroso no Alasca é tiras de salmão curado. No entanto, não só é saboroso, mas também nutritivo. É por isso que as tiras de salmão são muito populares entre os caminhantes. Eles não estragam por muito tempo, então pode ser apreciado como um lanche quase a qualquer momento. Você pode encontrar tal prazer em lojas locais durante o verão, de maio a agosto.
