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Lo scherzo dei locali che la caramelle più gustosa in Alaska è le strisce di salmone curato. Tuttavia, non è solo gustoso, ma nutriente anche. Ecco perché le strisce di salmone sono molto popolari tra gli escursionisti. Non viziano per molto tempo, quindi si può gustare come uno spuntino quasi in qualsiasi momento. Si può trovare un tale piacere nei negozi locali durante l'estate, da maggio ad agosto.