© Dani
Rabanada peut être mangé à tout moment mais c'est toujours un favori de Noël parmi les Cariocas. Comme les toasts français, Rabanada est faite de tranches de pain frites dans un mélange de lait et d'œufs, mais les Brésiliens aiment verser un sirop spécial dessus. Ce sirop est fait de port, de cannelle et de miel et ajoute une saveur épicée au dessert.
