Cinqo de Mayo n'est pas un événement important et officiel au Canada; cependant, il y a encore beaucoup d'événements à Vancouver dédiés aux fêtes mexicaines. De nombreux clubs, bars et restaurants organisent des événements spéciaux, des promotions et des dégustations. Il y a aussi des concerts en plein air, des croisières, des spectacles et beaucoup de délicieux plats mexicains pour tout le monde à Vancouver.
La plus grande célébration de Cinqo de Mayo à Vancouver est la Casa de Amigos à Robson Square. Quatre stations offrent divers types de tacos, ceviche, churros et autres aliments de rue. Il y a aussi beaucoup de cocktails cerveza, mezcal et tequila à déguster dans le jardin des boissons. Et bien sûr, aucun Cinqo de Mayo ne serait complet sans musique, danses et lutte Luchador. Seuls les gens âgés de plus de 19 ans peuvent participer à la fête, cependant.
Big Rock Urban Brewery & Eatery organise également une fête avec des plats mexicains et des cocktails. Il y a aussi de la musique live et du divertissement. Sol Fiesta Mexico se tient à la veille de Cinqo de Mayo au Harbour Events Centre avec des groupes de mariachi et d'autres artistes en direct. Cinqo de Mayo Pub Night Cruise est offert par Paddlewheeler Riverboat Tours le vendredi à New Westminster avec la musique Salsa, Merengue et Samba. Cinqo de Mayo Croisières latines à partir du Centre d'événements du port sur le boulevard Pacifique le long du ruisseau False. Pour la plupart des fêtes de croisière, les visiteurs doivent avoir au moins 19 ans. La Gran Fiesta Run est une course familiale autour du lac Burnaby qui se déroule chaque année le 5 mai.
