É difícil acreditar que você pode encontrar produtos frescos na área de Miami até que você descubra Homestead e as Redlands. O coração de Miami é abundante com hortalizas de agricultores e pomares de frutas exuberantes, e pode ser alcançado em apenas 10-15 minutos de carro da cidade. Localizado em uma zona subtropical, o Redlands é um lugar perfeito para a produção de frutas exóticas, ervas e especiarias. Os agricultores locais cultivam morangos, tomates e abacates. No entanto, a maioria das pessoas vem a fazendas Homestead e mercados para experimentar delícias tropicais exóticas, tais como mango, abacaxi, coco, mamey sapote e papaia.
A estação de manga vai de final de abril a setembro; a estação de lychee vai de final de maio a meados de junho; a estação de mamey sapote vai de maio a julho. Verão é também a época da colheita de bananas. No entanto, alguns frutos podem ser colhidos várias vezes em um ano, por isso há sempre algo para ver.
As frutas estão disponíveis nas fazendas ou no Mercado de Sabor dos Agricultores da Redland (25450 SW 202 Ave, na esquina da SW 256 St) todos os domingos a junho das 10h às 16h. Para ver uma grande variedade de frutas tropicais, visite o Parque de Frutas e Espigas que ocupa 37 Ac (15 ha) e cultiva 500 tipos de frutas e especiarias de todos os trópicos. Estas frutas não estão à venda, mas ver como elas crescem é também uma experiência interessante. Robert está aqui é um Homestead cultivador de frutas exóticas desde 1959. Também oferece mel local, conservas, milkshakes mamey e outros batidos de frutas tropicais.
