Es difícil creer que puedas encontrar productos frescos en la zona de Miami hasta que descubras Homestead y las Redlands. El corazón de Miami es abundante en huertos de granjeros y exuberantes huertos de frutas, y se puede llegar a tan sólo 10-15 minutos en coche de la ciudad. Situado en una zona subtropical, el Redlands es un lugar perfecto para la producción de frutas exóticas, hierbas y especias. Los agricultores locales cultivan fresas, tomates y aguacates. Sin embargo, la mayoría de la gente viene a las granjas y mercados de Homestead para probar deleites tropicales exóticos como mango, piña, coco, mamey sapote y papaya.
La temporada de mango se extiende de finales de abril a septiembre; la temporada de lychee se extiende de finales de mayo a mediados de junio; la temporada de mamey sapote se extiende de mayo a julio. El verano es también la temporada de cosecha de plátanos. Sin embargo, algunas frutas se pueden cosechar varias veces en un año, por lo que siempre hay algo para ver.
Las frutas están disponibles en las granjas o en el mercado de sabores de los agricultores de Redland (25450 SW 202 Ave, en la esquina de SW 256 St) todos los domingos a junio de 10 am a 16 pm. Para ver una gran variedad de frutas tropicales, visite el Parque de Frutas y Especies que ocupa 37 Ac (15 ha) y cultiva 500 tipos de frutas y especias de todos los trópicos. Estas frutas no están a la venta, pero ver cómo crecen es también una experiencia interesante. Robert está aquí es un cultivador Homestead de frutas exóticas desde 1959. También ofrece miel local, conservas, milkshakes mamey y otros batidos de frutas tropicales.
