El Festival de la Fresa de Florida comenzó en 1930 en Plant City, Florida, y sigue operando hoy en día. El evento cuenta con diversas formas de entretenimiento gratuito, dos veces al día conciertos musicales, y un artesanía de estilo mercadillo pulgas, así como cosas en venta. La entrada al festival cuesta $10 para los adultos (más de 13 años), $5 para los niños (de 6 a 12 años) y gratis para los niños (menores de 5) si están acompañados por un adulto que ha comprado un boleto.
El punto culminante del Festival de la Fresa de Florida es el desfile anual que se celebra generalmente a las 1 pm a través del centro de Plant City a Sammonds Road. Atrae a más de 30.000 espectadores que se paran a lo largo de la ruta para observar las coloridas flotas, bandas musicales y unidades especiales. Cada año, se crea un nuevo tema para el festival y el desfile que se mostrará en obras de arte y decoraciones. El evento de 11 días cuenta con muchos vendedores y expositores que participan en la celebración. El festival es un gran lugar para comprar al estilo del mercado de pulgas. También hay un poco de entretenimiento gratuito, un gran medio camino con paseos, y conciertos musicales en vivo con los asientos del estadio.
El famoso St. Clement Catholic Church's "Make Your Own" Strawberry Shortcake es una parte inevitable de la celebración, así como el desfile anual que incluye el premio 'Persona del Año' de Plant City.
El festival dura 11 días y atrae alrededor de 500.000 asistentes de Florida Central y otros estados vecinos. Esta ocasión representa un tiempo en la historia estadounidense cuando festivales y ferias reunieron a las comunidades.
