Este festival "deve ver" tem lugar num dos maiores castelos da Europa na cidade de Caerphilly. Todos os Verões apresenta uma reconstituição espetacular do velho País de Gales com seus costumes e tradições. Este é um "carnaval" de artistas de rua, cantores e dançarinos folclóricos, mestres de falconry, comedores de fogo, menestrels, e troubadours. O foco principal está na história de Caerphilly. A comida e bebidas frescas, música, entretenimento e funfair duram três dias e noites.
Os amantes do queijo vão desfrutar do delicioso queijo, Caerphilly é famoso por. Mas as festividades de três dias no castelo histórico do século XIII não são apenas sobre o queijo. Destaques incluem música folclórica das melhores bandas galesas, reconstituições coloridas de batalhas das épocas romana e medieval e acampamentos históricos vivos
A Grande Raça de Queijo é uma das principais atrações do festival. Geralmente começa à tarde na sexta-feira. Dezenas de participantes correm uns aos outros enquanto transportam um camião de queijo Caerphilly. A corrida termina com música ao vivo e festividades que terminam após um espetacular show de fogos de artifício.
CaerphillyÕs Big Cheese Festival atrai cerca de 80.000 visitantes todos os anos e é gratuito para o público. As festividades geralmente começam na sexta-feira, por volta das 15h. e durar até às 22h00. No dia seguinte, retoma às 11 da manhã. e dura até domingo à tarde.
