Geröstetes Lamm in Kreta 2024

Wenn Sie Kreta während der Osterzeit besuchen, kann es ein großes kulturelles Erlebnis sein, aber auch eine Herausforderung. Die Karwoche ist eine arbeitsreiche Zeit mit vielen Vorbereitungen. Gleichzeitig ist es eine tolle Gelegenheit, den wahren Geist Kretas zu spüren, verschiedene traditionelle Gerichte, Spirituosen zu genießen, an festlichen Veranstaltungen teilzunehmen und viel über kretische Traditionen zu lernen.

Eine der beliebtesten Gerichte, die besonders während der Osterzeit geschmeckt werden kann, ist geröstetes Lamm. Die Griechen folgen ein paar magische Regeln, die ihren gebratenen Lammgeschmack erstaunlich machen. Zuerst ist es sehr wichtig, das Feuer während des Röstens richtig zu verteilen. Die nächste ist die Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer und einem Zweig Rosmarin!

Dieses Gericht wird normalerweise am Ostersonntag serviert. Die Griechen sind sehr stolz auf ihre Geschichte und ehren alle Traditionen. Traditionell essen die Griechen es von Hand, also vergessen Sie Messer und Gabeln – respektieren Sie die Tradition.