© NYC & Company/Tagger Yancey IV
Wenn New Yorker draußen jede Mahlzeit essen könnten, würden sie. Vor allem Brunch! Besonders nach einer wilden Nacht, wenn es sich wie ein Heilmittel anfühlt und die Bloody Mary das Elixier des Lebens ist. Keine andere Stadt nimmt Brunch so ernst wie New York. Ein klassischer Hell's Kitchen Brunch umfasst in der Regel herzhafte und süße Gerichte, Bananenbrot, Eiergerichte, Speck oder Lachs, frische Bagels und Orangensaft. Der amerikanische Kaffee ist ein Muss, genau wie ein paar saufige Drinks wie Bloody Marys, Mimosas oder Bellinis. Und natürlich muss all dies an einem Bürgersteigtisch in der warmen Sonne serviert werden.
