© NYC & Company/Tagger Yancey IV
Se i newyorkesi potessero mangiare ogni pasto fuori, lo farebbero. Soprattutto brunch! Soprattutto dopo una notte selvaggia fuori quando si sente come un rimedio e il Bloody Mary è l'elisir della vita. Nessun'altra città prende il brunch sul serio come New York. Un classico brunch Hell's Kitchen di solito comprende piatti salati e dolci, pane di banana, piatti a base di uova, pancetta o salmone, bagels freschi e succo d'arancia. Il caffè in stile americano è un must proprio come alcune bevande boozy come Bloody Marys, Mimosas, o Bellinis. E, naturalmente, tutto questo deve essere servito al tavolo di un marciapiede al caldo sole.
