I newyorkesi hanno trovato un ottimo modo per utilizzare i tetti e creare aree verdi anche al di sopra del terreno. Negli ultimi anni, centinaia di tetti della città sono stati trasformati in piccoli giardini lussureggianti e accoglienti o fattorie che coltivano prodotti biologici per ristoranti e mercati locali. Aziende agricole come Brooklyn Grange, Eagle Street Rooftop Farm e Gotham Greens Greenpoint oltre a coltivare tonnellate di verdure e verdure sane e biologiche sono noti per ospitare mercati di agricoltori e case aperte. Durante queste open house, chiunque può visitare le fattorie e acquistare alcuni prodotti locali freschi. Se siete alla ricerca di un posto dove riposare dalla città, fretta si dovrebbe visitare un giardino sul tetto. Per esempio, quello di Waldorf Astoria non è solo un bel giardino ma anche un apiario per le api. Il tetto del Rockefeller Center è un altro posto per ammirare la vista. Il giardino stesso è simmetrico e ben mantenuto, ma la vista sulle torri della Cattedrale di San Patrizio è semplicemente sorprendente
Informazioni pratiche
Quando è il momento migliore per visitare New York per vedere i giardini e le fattorie sul tetto?
I giardini e le fattorie sul tetto a New York sono meglio visitati tra maggio e settembre per vivere un'esperienza con vegetazione ben sviluppata e rigogliosa. Durante questi mesi, la maggior parte delle fattorie come la Brooklyn Grange e l'Eagle Street Rooftop Farm sono aperte al pubblico. È un'ottima occasione per i visitatori per esplorare e testimoniare la bellezza degli spazi verdi. Mostra di più
Dove si trovano i giardini e le fattorie sul tetto più popolari a New York?
I giardini e le fattorie sul tetto popolari si trovano in tutta New York, tra cui la Brooklyn Grange con due sedi a Brooklyn e oltre due ettari di terreno coltivabile. Altri giardini e fattorie sul tetto ben noti sono l'Eagle Street Rooftop Farm a Greenpoint, Gotham Greens Greenpoint e Rooftop Reds a Brooklyn Navy Yard. Alcuni bar come The Jimmy presso The James, Westlight e The Ides presentano anche giardini sul tetto. Mostra di più
Come posso visitare le fattorie e i giardini a New York?
La maggior parte delle fattorie e dei giardini sul tetto a New York sono aperti ai visitatori, con alcuni di essi che richiedono prenotazioni, orari di apertura specifici, visite guidate o eventi speciali durante l'anno. Ad esempio, la Brooklyn Grange accoglie regolarmente visitatori di tutte le età e offre giornate di apertura della fattoria con una vasta gamma di attività divertenti. Si consiglia di verificare il sito web individuale o contattare la fattoria in anticipo per organizzare una visita e conoscere le politiche e le linee guida. Mostra di più
Che tipo di prodotti posso trovare alle fattorie sul tetto a New York?
Le fattorie sul tetto di New York danno la priorità alla coltivazione sostenibile e biologica, coltivando una varietà di verdure e erbe come peperoni, pomodori, cetrioli, lattuga, melanzane e basilico. Gotham Greens Greenpoint abbraccia sistemi idroponici per produrre verdure a foglia verdi e erbe deliziose e prive di pesticidi durante tutto l'anno. Inoltre, alcune fattorie forniscono prodotti freschi ai mercati locali, ai ristoranti e ai negozi di alimentari, dando ai visitatori l'accesso all'acquisto di ingredienti freschi. Mostra di più
Ci sono delle caratteristiche uniche dei giardini sul tetto di New York che non posso trovare altrove?
I giardini e le fattorie sul tetto di New York hanno qualità uniche che li distinguono, come l'Eagle Street Rooftop Farms a Greenpoint, che non solo funziona come fattoria ma anche come un centro educativo e interattivo, insegnando l'agricoltura urbana, il compostaggio e l'apicoltura. Il giardino sul tetto del Waldorf Astoria funge da apiario per le api, insieme al suo splendido giardino e alle spettacolari viste sulla città. I visitatori del giardino sul tetto del Rockefeller Center possono ammirare la vista panoramica delle torri della cattedrale di San Patrizio oltre allo splendido giardino simmetrico. Mostra di più
