Los neoyorquinos han encontrado una gran manera de utilizar los tejados y crear áreas verdes incluso arriba del suelo. En los últimos años, cientos de tejados de la ciudad se convirtieron en pequeños jardines o granjas exuberantes y acogedoras que cultivan productos orgánicos para restaurantes y mercados locales. Granjas como Brooklyn Grange, Eagle Street Rooftop Farm y Gotham Greens Greenpoint además de cultivar toneladas de verduras y verduras saludables y orgánicas son conocidas por acoger mercados de agricultores y casas abiertas. Durante estas casas abiertas, cualquier persona puede visitar las granjas y comprar algunos productos locales frescos. Si estás buscando un lugar para descansar de la ciudad, apresúrate a visitar un jardín en la azotea. Por ejemplo, el de Waldorf Astoria no sólo es un hermoso jardín, sino también un apio para las abejas. La azotea del Rockefeller Center es otro lugar para admirar la vista. El jardín en sí es simétrico y bien mantenido, pero la vista de las torres de la catedral de San Patricio es asombrosa
Información práctica
¿Cuándo es el mejor momento para visitar Nueva York y ver los jardines y huertos en azoteas?
Los jardines y huertos en azoteas de Nueva York se visitan mejor entre mayo y septiembre para experimentar una vegetación bien establecida y exuberante. Durante estos meses, la mayoría de las granjas, como Brooklyn Grange y Eagle Street Rooftop Farm, están abiertas al público. Es un momento excelente para que los visitantes exploren y presencien los bellos espacios verdes. Mostrar más
¿Dónde se encuentran los jardines y huertos en azoteas más populares de Nueva York?
Los jardines y huertos en azoteas populares se encuentran en todo Nueva York, incluyendo Brooklyn Grange con dos ubicaciones en Brooklyn y más de dos acres y medio de tierra cultivable. Otros jardines y huertos en azoteas conocidos son Eagle Street Rooftop Farms en Greenpoint, Gotham Greens Greenpoint y Rooftop Reds en Brooklyn Navy Yard. Algunos bares, como The Jimmy en The James, Westlight y The Ides, también tienen jardines en azoteas. Mostrar más
¿Cómo puedo visitar los huertos y jardines en azoteas de Nueva York?
La mayoría de los huertos y jardines en azoteas de Nueva York están abiertos a los visitantes, y algunos requieren reservas, horarios específicos, visitas guiadas o eventos especiales durante el año. Por ejemplo, Brooklyn Grange recibe regularmente a visitantes de todas las edades y ofrece días de granja abiertos con una amplia variedad de actividades divertidas. Se recomienda verificar el sitio web individual o contactar la granja antes de visitarla para programar una visita y conocer las políticas y pautas. Mostrar más
¿Qué tipo de productos puedo encontrar en los huertos en azoteas de Nueva York?
Los huertos en azoteas de Nueva York priorizan la agricultura sostenible y orgánica, cultivando una variedad de verduras y hierbas como pimientos, tomates, pepinos, lechugas, berenjenas y albahaca. Gotham Greens Greenpoint utiliza sistemas hidropónicos para producir de forma deliciosa y sin pesticidas, hojas verdes y hierbas durante todo el año. Además, algunas granjas suministran productos frescos a los mercados locales, restaurantes y tiendas de comestibles, lo que les da a los visitantes acceso para comprar ingredientes frescos. Mostrar más
¿Hay alguna característica única en los jardines en azoteas de Nueva York que no se puede encontrar en ningún otro lugar?
Los jardines en azoteas y granjas de Nueva York tienen características únicas que los distinguen, como Eagle Street Rooftop Farms en Greenpoint, que no solo funciona como granja sino también como centro educativo e interactivo, enseñando agricultura urbana, compostaje y apicultura. El jardín en la azotea del Waldorf Astoria sirve como un apiario para las abejas, junto con su impresionante jardín y espectaculares vistas de la ciudad. Los visitantes del jardín en la azotea del Rockefeller Center pueden maravillarse con la vista panorámica de las torres de la Catedral de San Patricio, además del impresionante jardín simétrico. Mostrar más
