Cuándo viajar a Provenza y Costa Azul

Centifolia Rose y Jazmín Cosecha en Provenza y Costa Azul 2025

Haga un recorrido por los jardines de Grasse para descubrir lo que se necesita para hacer algunos de los ingredientes importantes para sus fragancias favoritas en la capital de la industria del perfume

Mejor época: Mayo a mediados de junio de agosto a principios de octubre

La ciudad de Grasse es el hogar de un montón de antiguas perfumerías como Galimard, Fragonard, y Molinar y algunas famosas 'nasas' de la industria del perfume. Estas empresas son muy protectoras de la calidad de sus productos, por lo que todavía utilizan sólo flores frescas, seleccionadas a mano. Las "estrellas" locales son la rosa Centifolia y el jazmín. Ambos son ampliamente utilizados en perfumes Chanel, y la empresa está haciendo todo lo que puede para mantener la calidad. Controla el estado de los campos y ha estado comprando las flores de una familia, los Muls, durante cinco generaciones. Las rosas están en flor de mayo a mediados de junio y tienen un festival dedicado a ellas llamado Expo Rose. Las flores deben ser recogidas al amanecer y colocadas en bolsas hessianas. Algunas de las mujeres que vienen aquí para la cosecha son de familias que han estado haciéndolo durante generaciones. Después de las rosas, es hora del jazmín. Florece desde agosto cuando se celebra la Fête du Jasmin y hasta principios de octubre. Las tiernas flores de jazmín también son recolectadas a mano y transportadas en cestas. Muchos de los agricultores ofrecen visitas a los campos y a veces incluso te permiten ayudar con la recolección