Mejor época para visitar Provenza y Riviera Francesa

Campos de lavanda en Bloom

Una de las primeras cosas que te vienen a la mente cuando piensas en la Provenza es un magnífico campo de lavanda

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Los campos de lavanda con flores fragantes se han convertido en la parte icónica de la cultura provenzal. Se ha utilizado aquí durante cientos de años para hacer cosméticos y también en la cocina, añadida a miel, sorbets y helados. Si visita la Provincia en el verano definitivamente verá los impresionantes campos púrpura que se han convertido en símbolo de la región. La temporada de cosecha tiene lugar en julio y agosto.

La mayoría de los campos de lavanda se encuentran en la región de Alpes de Haute Provence, al norte de Aix-en-Provence. Las granjas de lavanda son numerosas cerca del bosque de Luberon, en la meseta de Verdon, así como alrededor de los pueblos de Sault y Valensole. Las flores comienzan a florecer a mediados de junio, con la temporada de floración máxima cayendo a mediados de julio. El Plateau de Sault y los pueblos del Plateau de Valensole celebran varios festivales dedicados a esta hermosa planta. Durante las celebraciones, hay música en vivo, concursos de corte de lavanda, juegos de lavanda y mercados con productos frescos de lavanda. ¡Así que coge una copa de vino y únete a los locales vestidos con trajes tradicionales celebrando su oro púrpura!

La mayoría de las granjas abren sus puertas a los turistas de abril a octubre, ya que los tours de lavanda son una gran parte de su negocio. Se puede pasar por Museo de lavanda en Cabrières d ́Avignon para obtener información sobre las granjas locales y productos de lavanda. Algunas de las granjas más grandes de la zona incluyen Distillerie Les Angels en Luberon, Distillerie du Vallon en Sault, GAEC Aromavez Plantes en Sault, Ho! Bouquet de Lavande en Sault, La Ferme de Gerbaud en Lourmarin cerca del macizo Luberon, y Distillerie les Coulets en Luberon.

Notre-Dame de Senanque es uno de los sitios de lavanda más famosos de Provenza. Una abadía cisterciense que data de 1148 se encuentra junto al pueblo de Gordes en el departamento de Vaucluse. La abadía rodeada de campos de lavanda ofrece visitas guiadas en francés unas cuantas veces al día de lunes a sábado. Los domingos, hay una misa y sin excursiones. También está cerrado para turistas en algunas vacaciones católicas.

Por cierto, mientras visita los campos de lavanda tenga cuidado con las serpientes que a veces le gustan enclavarse en los arbustos!

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