Miglior periodo per andare Provenza & Costa Azzurra

Campi di lavanda in Bloom

Una delle prime cose che vengono in mente quando si pensa alla Provenza è un magnifico campo di lavanda

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I profumi campi di lavanda sono diventati la parte iconica della cultura provenzale. E' stato usato qui per centinaia di anni per fare cosmetici e anche nella cucina, aggiunto al miele, sorbetti e gelato. Se si visita la Provincia in estate si vedranno sicuramente gli splendidi campi viola che sono diventati simbolici della regione. La stagione di raccolta si svolge in luglio e agosto.

La maggior parte dei campi di lavanda si trovano nelle Alpi di Haute Provence, a nord di Aix-en-Provence. Le fattorie di lavanda sono numerose vicino alla Foresta del Luberon, sull'altopiano del Verdon, così come intorno alle città di Sault e Valensole. I fiori iniziano a fiorire a metà giugno, con picco della stagione di fioritura che cade a metà luglio. Il Plateau de Sault e i villaggi del Plateau de Valensole organizzano diverse feste dedicate a questa bellissima pianta. Durante le celebrazioni ci sono musica dal vivo, concorsi di taglio di lavanda, giochi di lavanda e mercati con prodotti freschi di lavanda. Quindi prendi un bicchiere di vino e unisciti ai locali vestiti di costumi tradizionali che festeggiano il loro oro viola!

La maggior parte delle aziende agricole apre le porte ai turisti da aprile a ottobre, in quanto le escursioni alla lavanda sono una parte importante del loro business. Si può fermarsi presso Museo della Lavanda a Cabrieres d ́Avignon per ottenere informazioni sulle aziende agricole locali e i prodotti della lavanda. Alcune delle aziende agricole più grandi della zona includono Distillerie Les Angels in Luberon, Distillerie du Vallon in Sault, GAEC Aroma.Plantes in Sault, Ho! Bouquet de Lavande in Sault, La Ferme de Gerbaud in Lourmarin vicino al massiccio Luberon, e Distillerie les Coulets in Luberon.

Notre-Dame de Senanque è uno dei siti di lavanda più famosi della Provenza. Un'abbazia cistercense in azione risalente al 1148 si trova accanto al villaggio di Gordes nel dipartimento di Vaucluse. L'abbazia circondata da campi di lavanda ospita visite guidate in francese alcune volte al giorno dal lunedì al sabato. La domenica c'è una messa e nessun tour. E 'anche chiuso ai turisti in alcune vacanze cattoliche.

A proposito, mentre si visitano i campi di lavanda siate attenti con i serpenti che a volte amano imbottirsi nei cespugli!

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