Stagione Feria du Melon e Melon 2024 a Provenza & Costa Azzurra

Cavaillon è famosa per i suoi meloni, in particolare per il Charentais - una varietà molto profumata e dolce. La regione è così protettiva di questo tesoro che negli anni '80 ha istituito una confraternita chiamata I Cavalieri dell'Ordine del Melone, che controlla la qualità dei meloni. Poiché quasi tutti i meloni prodotti a Cavaillon vengono consumati localmente, il modo migliore per assaggiarli è visitare la Feria du Melon annuale.

Eventi e Attività

Oltre alle degustazioni, puoi visitare il mercato del melone, il mercato dell'artigianato, assistere all'abrivado, una processione dei tori per le strade della città, alla processione dei tradizionali carri trainati da cavalli provenzali, o alla danza popolare. Molti ristoranti offrono un menu speciale al melone o addirittura corsi di cucina come quello al Le Prévôt dove Jean-Jacques Prévôt, un rinomato chef di Cavaillon, ti insegnerà a cucinare beignet al melone o hamburger con melone e foie gras.

Storia della Fiera del Melone e della Stagione del Melone

Si crede che il melone di Cavaillon sia arrivato in questa regione della Francia grazie ai papi che vennero a vivere ad Avignone. Nel XVIII secolo, il melone cornuto era considerato il cibo della nobiltà, che poteva permettersi questa rara prelibatezza. Il melone poteva essere visto sulle tavole delle persone facoltose ed era spesso anche un regalo per altri nobili.

Nel XIX secolo, i meloni divennero più accessibili e popolari grazie all'avvento della ferrovia. I meloni, coltivati nel sud della Francia, potevano ora essere trasportati in tutto il paese. A metà del XIX secolo, ebbe inizio l'età dell'oro del melone di Cavaillon. Da allora, il melone è diventato uno dei simboli della città di Cavaillon. Lo scrittore Alexandre Dumas regalò persino alla città una copia di ciascuno dei suoi libri in cambio di una fornitura annuale a vita di 12 meloni.