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Stagione dei cachi Ne parlano in
Il persimmone è così comune in Georgia che cresce ovunque. A Tbilisi, è possibile mangiarlo direttamente dagli alberi se i proprietari non si preoccupano. Persimmon è deliziosamente fresco. Ma può anche essere essiccato e utilizzato più tardi. In Georgia il persimmone secco è conosciuto come chiri.