Mangostano a Sri Lanka 2025
Spesso chiamato la Regina dei frutti, il mangostano è un vero piacere.
Miglior periodo: Maggio–Settembre
Il mangostano è arrivato in Sri Lanka dal sud-est asiatico. È molto apprezzato per la sua perfetta combinazione di acidi e zuccheri. Gli alberi di mangostano sono molto grandi e crescono principalmente nelle regioni aride del paese. Kalutara, Kegalle, Kandy, Matale, Galle e Gampaha sono famose per la produzione di mangostano. Il mangostano è anche abbondante a Colombo quando è di stagione.
La buccia del frutto è di un viola intenso, mentre la polpa è bianca e morbida. La parte bianca è commestibile. Il succo del frutto è anche molto popolare per il suo sapore agrodolce.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olena Basarab
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