La mejor temporada para viajar a Sri Lanka

Mangostán

A menudo llamada la Reina de los Frutos, el mangosteen es un deleite total

Mejor época: Mayo-septiembre

Mangostán
Mangostán

Mangosteen llegó a Sri Lanka desde el sudeste asiático. Es muy valorada por su combinación perfecta de ácidos y azúcares. Los mangosteenes son muy grandes y crecen principalmente en regiones secas del país. Kalutara, Kegalle, Kandy, Matale, Galle y Gampaha son famosos por su producción de mangosteen. Mangosteen también es abundante en Colombo cuando está en temporada.

La corteza del fuit es púrpura profunda, mientras que la carne es blanca y suave. La parte blanca es comestible. El jugo de la fruta también es muy popular por su sabor agridulce

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Última actualización: por Eleonora Provozin