En la temporada de fresas que cae a finales de junio, los noruegos se ponen en filas para comprar suficientes bayas para comer, así como conservar algunas para el invierno y para los postres de Navidad. Aunque las fresas noruegas no son tan perfectas desde el exterior como las fresas cultivadas en Holanda, el sabor es realmente incomparable. Además de la fruta casera, se pueden encontrar fresas silvestres que crecen en zonas aisladas del campo. Pequeñas pero más aromáticas que las bayas habituales, las fresas silvestres son extremadamente raras y desafortunadamente su número está disminuyendo lentamente.
