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Aunque los líqueos se originan en China, estos pequeños frutos rojos se hicieron muy populares en Mauricio e incluso tienen una variedad de nombres de la isla. Los líquidos más sabrosos son los maduros, pero deben ser firmes y dar un poco cuando se apretan. Una vez que encuentres los perfectos, todo lo que tienes que hacer es pelarlos y disfrutar de la tierna carne.
