Mangostan in Sri Lanka 2025
Oft als die Königin der Früchte bezeichnet, ist die Mangostan eine wahre Freude.
Beste Zeit: Mai–September
Mangostan kam aus Südostasien nach Sri Lanka. Es wird wegen seiner perfekten Kombination aus Säuren und Zucker sehr geschätzt. Mangostanbäume sind sehr groß und wachsen hauptsächlich in trockenen Regionen des Landes. Kalutara, Kegalle, Kandy, Matale, Galle und Gampaha sind berühmt für ihre Mangostanproduktion. Mangostan ist auch in Colombo reichlich vorhanden, wenn es Saison hat.
Die Schale der Frucht ist tiefviolett, während das Fruchtfleisch weiß und weich ist. Der weiße Teil ist essbar. Der Saft der Frucht ist auch wegen seines süß-sauren Geschmacks sehr beliebt.
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Zuletzt aktualisiert:
Autoren: Olena Basarab
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