Mango in Costa Rica 2025
Es gibt nur wenige Menschen, die Mango nicht mögen, besonders in Costa Rica – das Mango-Königreich
Beste Zeit: März bis April
Mango ist eine ziemlich große Frucht, die grün ist, bis sie zu orange oder roter Farbe reift. Es ist auch sauer, wenn unreif und kann mit etwas Salz gegessen werden, oder süß, wenn völlig reif. Es ist voller Vitamine A (wenn reif) und C (wenn unreif).
Die Frucht ist das ganze Jahr über verfügbar, aber die Ernte um den März, wenn Mangos in einer solchen Fülle sind, dass die Menschen Marmeladen daraus machen.
Autoren: Eleonora Provozin