Schneiden Sie Shoki Shoki Frucht offen und Sie werden einen idealen Kontrast zu sehen – eine rote ledrige Außenseite und weiße cremige Frucht innen. Shoki Shoki ist ein Swahili-Name von Rambutan. Sie hebt sich durch ihre Süße von anderen tropischen Früchten ab. Die Köche mögen shoki shoki zu den Desserts hinzufügen und Eis mit ihm machen. Es ist sehr gesund, weil es viel Vitamin C hat
Rambutan wird oft mit Lychee verwechselt. Sie gehören beide zum Sapindaceae famil. Diese Früchte sind in Malaysia und Indonesien beheimatet. Die Chinesen betrachten diese Frucht als Symbol der Liebe und Romantik. Die Frucht wurde in Sansibar um das 15. Jahrhundert eingeführt. Die Erntezeit in Sansibar ist zweimal im Jahr – von Juni bis August und von Dezember bis Januar. Die Früchte werden in der Regel frisch gegessen, aber sie können auch in Marmeladen und Gelees, Smoothies oder verschiedene Desserts verwendet werden.
