Kasaronja oder Wasser-Caltrop in Montenegro 2025

Wassernuss ist eine seltsame Frucht, die auf Wasser wächst und einen seltsamen Geschmack hat. Es ist jedoch essbar und Montenegrins wie es. Der süße Geschmack von Wasserkaltrop oder Kasaronja, wie es die Einheimischen nennen, erinnert an Kokosnuss. In der Vergangenheit wurde es für die Herstellung von Brot verwendet, aber jetzt ist dies nicht üblich, so dass die Menschen in der Regel essen es roh.

Diese Frucht wächst auf Wasser und in Montenegro kann man sie auf jeden Fall am Skadar See finden. Wasser Caltrop scheinen ein wenig seltsam: sie haben eine unregelmäßige Form, dunkle Farbe, und nicht wirklich attraktiv aussehen. Doch sie sind reich an Stärke und anderen Nährstoffen.