Jede Region auf der Erde hat ihre eigenen spezifischen Früchte, die sehr seltsam aussehen, Geschmack oder Geruch sehr unterschiedlich, und bringen verschiedene gesättigte Farben zu Marktregalen. Laos hat auch viele einzigartige lokale Früchte, die auf jeden Fall einen Versuch wert sind. In der Zeit von April bis Juli, eine große Vielfalt von hellen Früchten kommt in Lao Märkte
Vor allem, kommt longan. Die chinesische Version ihres Namens bedeutet "Drachenauge", denn wenn die Frucht geschält wird, sieht sie fast wie ein weißes Auge mit einer schwarzen Pupille aus. Es ist saftig und süß. Im Mai werden cremige Mangos und äußerst süße Mangostans geerntet. Danach überfluten Litschis und Rambutane die Märkte. Lychees sind sowohl sauer und süß, und spunky Rambutan ist süß, mild sauer, und sehr haarig