Cada região na Terra tem seus próprios frutos específicos, que podem parecer muito estranhos, sabor ou cheiro muito diferente, e trazer várias cores saturadas para as prateleiras do mercado. O Laos também tem muitas frutas locais únicas, que valem a pena experimentar. No período de abril a julho, uma grande variedade de frutas brilhantes chega aos mercados do Laos
Primeiro de tudo, vem Longan. A versão chinesa de seu nome significa "olho de dragão", porque quando o fruto é descascado parece quase um olho branco com uma pupila preta. É suculento e doce. Em maio são colhidas mangas cremosas e mangasteens extremamente doces. Depois, líquias e rambutanos inundam os mercados. Lychees são tanto azedos e doces, e rambutano espinhoso é doce, levemente ácido, e muito peludo
