Melhor época para viajar Taiwan

Fruto da paixão

Fragantes e saborosos frutos da paixão está prontamente disponível em Taiwan

Melhor altura: Junho-Dezembro

Fruto da paixão

Em Taiwan, os frutos da paixão podem ser colhidos de junho a dezembro. Os condados de Taitung, Nantou e Tainan são as principais áreas de produção do país. Os três tipos mais comuns de maracujá atualmente cultivados em Taiwan são o amarelo brilhante, o roxo, e o híbrido Tai-Non. O púrpura é de cor púrpura escura quando maduro, tem relativamente menos polpa e suco e não é muito doce ou ácido. A variedade amarela tem um aroma forte, mais suco e um alto rendimento. A principal variedade comercial de maracujá é o Tai-Non No.1, que é um híbrido dos outros dois. Esta variedade híbrida é vermelho brilhante quando maduro e bom para suco. Além disso, tem baixa acidez, um aroma perfumado e uma pele suave e brilhante.

Ultima atualização: de Eleonora Provozin