Maracujá em Taiwan 2024-2025
A fragrante e saborosa maracujá está facilmente disponível em Taiwan.
Melhor altura: Junho–Dezembro
Em Taiwan, o maracujá pode ser colhido de junho a dezembro. Os condados de Taitung, Nantou e Tainan são as principais áreas de produção do país. Os três tipos mais comuns de maracujá atualmente cultivados em Taiwan são o amarelo brilhante, o roxo e o híbrido Tai-Non. O roxo é de cor roxo escuro quando maduro, tem relativamente menos polpa e suco e não é muito doce ou ácido. A variedade amarela tem um aroma forte, mais suco e um alto rendimento. A principal variedade comercial de maracujá é o Tai-Non No.1, que é um híbrido dos outros dois. Esta variedade híbrida é de um vermelho brilhante quando madura e boa para fazer suco. Além disso, tem baixa acidez, um aroma fragrante e uma pele lisa e brilhante.
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