Clemens v. Vogelsang
Embora a origem da Figueira seja o Oriente Médio e a Ásia Ocidental, é sinônimo de Mediterrâneo. As figueiras foram até mesmo uma das primeiras árvores domesticadas. As figas são produzidas durante os meses mais quentes. Em Malta são cultivados dois tipos de figueiras — Figas comuns colhidas de maio a junho e Farkizzan (figos roxos secos) com a época da colheita de julho a agosto. Diferem amplamente em cor e textura, mas ambos têm um sabor único, doce, uma textura macia e mastigada, e estão cheios de sementes ligeiramente crocantes, comestíveis. Figos frescos são muito delicados e perecíveis. É por isso que eles são muitas vezes secos para preservar e pode ser apreciado durante todo o ano.
