Melhor época para viajar Singapura

Mangostão

A rainha Vitória estava pronta para dar cavaleiro ao herói que poderia trazer seu doce suculento Mangosteen

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Mangosteen é chamado de "rainha do fruto" e é elogiado por seu sabor refrescante. Seu casaco roxo-preto envolve quatro a oito segmentos brancos doces e ligeiramente ácidos suculentos. De acordo com a lenda, quando a rainha inglesa Victoria descobriu sobre esta fruta exótica crescendo longe no sudeste da Ásia, ela prometeu conceder cavaleiro a quem poderia trazer-lhe um Mangosteen

No entanto, todas as tentativas foram condenadas ao fracasso, como o fruto delicado sempre tinha estragado durante a viagem da Ásia para a Europa, que levou meses durante o século XIX

A fruta entra na estação de maio a agosto. É vendido em barracas de frutas em Chinatown ou mesmo em supermercados por toda a cidade. Restaurantes em Singapura servem deliciosos pudins de mangasteen, sorbet de mangasteen e coquetéis de mangasteen como sobremesas de verão refrescantes. Ou pode-se simplesmente apreciá-lo em casa. A casca de um Mangosteen maduro abre-se por apertar suavemente em ambos os lados. É provável que o fruto salpilhe, e suas manchas não são fáceis de remover. Se a casca não se abrir, significa que o fruto ainda é verde e precisa de mais alguns dias para amadurecer.

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