Shoki Shoki (Rambutano) em Zanzibar 2024-2025
Fruto exótico que cativa com o seu sabor doce e perfumado
Melhor altura: Dezembro-janeiro de Junho-agosto
Cortar shoki shoki fruta aberta e você vai ver um contraste ideal - um vermelho coarly exterior e branco cremoso frutas dentro. Shoki shoki é um nome swahili de Rambutan. Destaca-se de outras frutas tropicais graças à sua doçura. Cozinheiros gostam de adicionar shoki shoki para sobremesas e fazer sorvete com ele. É muito saudável porque tem muita vitamina C
Rambutano é muitas vezes confundido com lichee. Ambos pertencem à família Sapindaceae. Estes frutos são nativos da Malásia e da Indonésia. Os chineses consideram este fruto um símbolo de amor e romance. A fruta foi introduzida em Zanzibar por volta do século XV. A estação de colheita em Zanzibar é duas vezes por ano — de junho a agosto e de dezembro a janeiro. Os frutos geralmente são comidos frescos, mas também podem ser usados em geleias e geleias, smoothies ou várias sobremesas.
