Melhor época para viajar México

Granadas ou romãs

Desfrute de sementes de romã suculentas vermelhas sozinhas, ou revestidas de chiles en nogata

Granadas ou romãs
Granadas ou romãs
Granadas ou romãs

Romãs, ou granadas como os locais os chamam são espalhados por todo o centro do México. A fruta está disponível durante todo o ano, mas é melhor e mais barato quando na estação do final do verão ao início do outono

Para comer a fruta deve-se dividir em fatias menores, tentando não cortar em sementes suculentas cobertas de frutas. Sementes de romã também são utilizadas em chiles en nogata, um prato popular originário de Puebla. O prato em si é pimenta cheia de carne e fruta, depois enrolada com noz, molho de salsa, e finalmente coberta com sementes de romã vermelha.