© Ken Hircock
Há séculos que a mangueira e a papaia crescem nos jardins das Canárias. Só desde a década de 1980 os agricultores começaram a cultivar estas frutas para fins comerciais. Os canários cultivam espécies mais comuns de mangas, como Osteen, Kent e Keitt. Eles têm um aroma cítrico incrível e doce inesquecível. Estes mangos têm pele vermelha-púrpura e são tão populares para o pequeno-almoço durante a época da colheita, que artes St no final do verão e pode durar até o inverno. Os melhores meses para pegar mangas são setembro e outubro
