Frutto della passione a Taiwan 2024-2025

A Taiwan, il frutto della passione può essere raccolto da giugno a dicembre. Le contee di Taitung, Nantou e Tainan sono le principali aree di produzione del paese. I tre tipi più comuni di frutto della passione attualmente coltivati a Taiwan sono il giallo brillante, il viola e l'ibrido Tai-Non. Quello viola è di colore viola scuro quando è maturo, ha relativamente meno polpa e succo e non è molto dolce o acido. La varietà gialla ha un aroma forte, più succo e un'alta resa. La principale varietà commerciale di frutto della passione è il Tai-Non No.1, che è un ibrido degli altri due. Questa varietà ibrida è di un rosso brillante quando è matura ed è buona per fare succhi. Inoltre, ha bassa acidità, un aroma fragrante e una pelle liscia e lucida.