Stagione dei fichi a Ibiza 2025
Fichi maturi per favore con la loro dolcezza e umidità
Miglior periodo: Luglio–Agosto
Ibiza ospita un'abbondanza di alberi di fico. Ne esistono due diverse varietà: neri e verdi. Questi frutti vengono raccolti tra luglio e agosto. I locali di solito li essiccano al sole, ma i fichi freschi sono altrettanto gustosi. L'unica cosa da ricordare è che la buccia di un fico maturo deve prima iniziare a spaccarsi, altrimenti il frutto non è ancora abbastanza dolce e succoso e dovrebbe essere lasciato sull'albero.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olena Basarab
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